Bandymas atliktas 1999 m. AB „Vilniaus paukštynas“ ir Vilniaus pedagoginio universiteto Biologinės įvairovės ir technologijų laboratorijoje. Tirta multienziminės kompozicijos Vilzim F skirtingų dozių (0,05; 0,075; 0,1% nuo lesalų kiekio) įtaka viščiukų broilerių augimui, lesinant juos lesalais, kurių grūdinę dalį sudaro kukurūzai ir kviečiai.

Viščiukai broileriai, lesinti lesalais su multienzimine kompozicija Vilzim F, augo geriau, palyginti su kontroline grupe. Visais amžiaus periodais geriausiai augo tie paukščiai, kurie su lesalais gavo 0,1% Vilzim F. 6 savaičių paukščių gyvoji masė dėl šio priedo įtakos padidėjo – gaidžiukų 4,36%, vištaičių – 2,24%, palyginti su kontroline grupe. Vilzim F lesaluose taip pat turėjo teigiamos reikšmės visų bandomųjų grupių viščiukų broilerių vidutiniam paros prieaugiui. Dėl multienziminės kompozicijos Vilzim F visų tirtų dozių 3,5–9,0% sumažėjo lesalų sąnaudos 1 kg viščiukų broilerių prieaugio, pagerėjo baltymų, riebalų ir ląstelienos virškinamumas jų organizme, mėsoje buvo daugiau sausų medžiagų, baltymų ir riebalų.

Apibendrinus mūsų atliktų tyrimų rezultatus, galima teigti, kad tirtõs multienziminės kompozicijos Vilzim F skirtingos dozės turėjo teigiamos įtakos viščiukų broilerių zootechniniams rodikliams, maisto medžiagų virškinamumui ir cheminei mėsos sudėčiai.

Raktažodžiai: viščiukai broileriai, multienziminė kompozicija, gyvoji masė, lesalų sąnaudos, virškinamumas