Lietuvos mokslų akademijos Leidybos skyrius
    Tel. +370 5 2626851, +370 5 2613620 El. paštas leidyba@lma.lt
Žemės ūkio mokslai / Agricultural Sciences

ISSN 1392-0200


2006 m. Nr. 1

Didesnio kvietrugių (Triticum × Secale) kiekio su multienzimine kompozicija efektyvumas penimų kiaulių racionuose
Jūratė Norvilienė, Raimondas Leikus, Violeta Juškienė

Siekiant ištirti kvietrugių efektyvumo didinimo kiaulių pašaruose galimybes, naudojant multienziminę kompoziciją (α-amilazės – 70 U/g, β-gliukanazės – 700 U/g, ksilanazės – 1800 U/g, proteazės – 0,8 U/g), 2004 m. Lietuvos veterinarijos akademijos (LVA) Gyvulininkystės institute atlikti bandymai su penimomis kiaulėmis.
Tyrimų duomenimis, į kombinuotuosius pašarus, kurių sudėtyje buvo 60–70% kvietrugių, įmaišius 0,05% multienziminės kompozicijos, kiaulių prieaugis per parą padidėjo 11,0% (P < 0,05), 1 kg prieaugio kiaulės sunaudojo 7% mažiau pašarų, o jos augintos 9 dienomis trumpiau. Mažesnis (0,035%) multienziminės kompozicijos priedas pašaruose su kvietrugiais neturėjo esminės įtakos kiaulių augimui.
Šeriant kiaules pašarais su daugiau kvietrugių, į kuriuos buvo įmaišyta 0,035 ir 0,05% multienziminės kompozicijos, skerdenos rodikliai iš esmės nepakito, tik šiek tiek sumažėjo lašinių storis ties ketera ir paskutiniu šonkauliu (P < 0,025–0,05).
Multienziminės kompozicijos 0,035 ir 0,05% priedas pašaruose, kurių sudėtyje buvo 60–70% kvietrugių, mėsos cheminiams bei fiziniams rodikliams neigiamo poveikio neturėjo.

Raktažodžiai: kvietrugiai, multienziminės kompozicijos, kiaulių augimas, pašarų sąnaudos, skerdenos kokybė, mėsos cheminė sudėtis

Numeriai:

2012 - T.19
Nr.1

2011 - T.18
Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.4

2010 - T.17
Nr.1-2, Nr.3-4

2009 - T.16
Nr.1-2, Nr.3-4

2008 - T.15
Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.4

2007 - T.14
Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.4, Nr.Priedas

2006
Nr.1, Nr.1.Priedas, Nr.2, Nr.3, Nr.4

2005
Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.4

2004
Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.4

2003
Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.4

2002
Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.4

2001
Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.4