![](/img/virseliai/1392-0200.jpg) ISSN 1392-0200
|
2006 m. Nr. 4
![](/img/pdf_icon.jpg) Prebiotikų fruktooligosacharidų ir probiotikų
Pediococcus acidilactici įtaka viščiukų broilerių
produktyvumui
Agila Semaškaitė,
Romas Gružauskas,
Vytautas Tėvelis,
Asta Racevičiūtė Stupelienė¹,
Vilma Šašytė,
Zenon Zduńczyk,
Jerzy Juśkiewicz
Šio tyrimo metu siekta nustatyti prebiotikų fruktooligosacharidų ir probiotikų Pediococcus acidilactici įtaką viščiukų broilerių kūno masės augimo dinamikai, lesalų sąnaudoms, virškinamojo trakto pH, sausų medžiagų, baltymų ir amoniako kiekiams. Cobb 500 linijų derinio šeši šimtai viščiukų broilerių buvo suskirstyti į tris grupes ir auginami iki 35 dienų amžiaus. Pirma grupė buvo kontrolinė (lesalai be fruktooligosacharidų ir Pediococcus acidilactici priedų), antra ir trečia grupės buvo tiriamosios – į antros grupės paukščių lesalus buvo įterpta prebiotikų fruktooligosacharidų, o į trečios – fruktooligosacharidų ir probiotikų Pediococcus acidilactici. Nustatyta, kad dėl fruktooligosacharidų įtakos viščiukų broilerių kūno masė padidėjo 3%, o lesalų sąnaudos sumažėjo 6%, palyginus su kontroline grupe (P > 0,05). Tuo tarpu palyginus su kontrole, dėl fruktooligosacharidų ir Pediococcus acidilactici įtakos viščiukų broilerių kūno masė padidėjo 8%, o lesalų sąnaudos sumažėjo 10% (P > 0,05). Tiek dėl fruktooligosacharidų, tiek dėl jų derinio su Pediococcus acidilactici virškinamojo trakto pH, baltymų kiekis ir žarnyno klampumas turėjo tendenciją mažėti, palyginus su kontrole (P > 0,05), o amoniako kiekis sumažėjo tik veikiant fruktooligosacharidų priedui (P > 0,05).
Raktažodžiai: prebiotikai, probiotikai, fruktooligosacharidai, Pediococcus acidilactici, augimo dinamika, virškinamasis traktas, viščiukai broileriai
|
Numeriai:
2012 - T.19 Nr.12011 - T.18 Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.42010 - T.17 Nr.1-2, Nr.3-42009 - T.16 Nr.1-2, Nr.3-42008 - T.15 Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.42007 - T.14 Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.4, Nr.Priedas2006 Nr.1, Nr.1.Priedas, Nr.2, Nr.3, Nr.42005 Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.42004 Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.42003 Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.42002 Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.42001 Nr.1, Nr.2, Nr.3, Nr.4 |